東京コーヒーフェスティバル公式サイト | TOKYO COFFEE FESTIVAL 2018 autumn

THANK YOU FOR COMING!
LET'S GET TOGETHER NEXT TIME!

たくさんのご来場ありがとうございました！次回は2019年4月13日(土)、14日(日)に開催いたします！

100種類以上のコーヒーを飲み比べるのは、今回も使い捨てカップではなく陶磁器製のオリジナルマグカップ。優しい口当たりで、繊細な香りとともにコーヒーを味わえます。
また、Tokyo Coffee Festival らしいイラストは二人の若手アーティスト、諸橋拓実(上)とSenda Hana(下)によるもの。
マグカップは個数限定販売の為、無くなり次第紙コップでの提供となります。お早めに！

※通常の1杯ずつのコーヒー販売も行っております。

飲み比べ4杯分 + オリジナルミニカップ(90ml): ¥1,500(税込)

※出店している全てのコーヒースタンドで使用可能
※当日販売限定アイテム

アーティスト紹介

諸橋拓実 / TAKUMI MOROHASHI

1989年生まれ。魚座。爆発しない芸術を作っている。

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www.takumi-morohashi.com

千田花 / Senda Hana: 1994年生まれ。日本大学藝術学部在籍中のイラストレーター。; noname_

エスプレッソを楽しむ

2日間で6つのお店のエスプレッソドリンクが楽しめる、エスプレッソブースが登場します。時間帯によって変わる店舗ごとに、普段はなかなか見ることのできないマシンの裏側を覗くことができます。

エスプレッソで豆の違いをよりダイレクトに感じても、ミルクを入れたドリンクで絶妙なコンビネーションを楽しんでも！
通常会場で楽しめるドリンクとはまた少し違ったコーヒーの魅力を発見しましょう。

TIME TABLE: 9/29(土)
11:00-13:00 WOODBERRY COFFEE ROASTERS
13:00-15:00 Single O
15:00-17:00 Simple Kaffa; 9/30(日)
10:00-12:00 LATTEST
12:00-14:00 CAFE FUJINUMA
14:00-16:00 PASSAGE COFFEE

Largo presentation by UCC

UCCのこだわりとモノづくりのプライドが生み出したエスプレッソ豆、Largo。発売より10周年を迎え、新たにリニューアルしたLargoの新しい味わいをお楽しみいただけます。

9月30日(日)は2017年ジャパンバリスタチャンピオンシップ優勝の石谷バリスタがゲストバリスタとしてLargoを使ってコーヒーメニューを振る舞います。スタンダードなエスプレッソメニューを始め、ミルクメニューやオレンジを使った爽やかなビバレッジメニュー、ICE BREWED COFFEEといった幅広い味わいを楽しんでいただけます。

使用済みのコーヒー粉を再利用した
オリジナルグッズ

コーヒーの新しい楽しみ方の提案として、
コーヒーの出がらしを使用したTシャツやソイキャンドルをオリジナルグッズとして販売します。

前回のTOKYO COFFEE FESTIVAlの会場で集めたコーヒーの出がらしを使用して製作したキャンドルに火を灯せば、時間を超えて会場に戻って来たコーヒーの優しい香りが漂います。

そしてコーヒー染めのTシャツは、奈良県にあるROKUMEI COFFEEさんほか青山の地域のコーヒーショップ数件の協力のもと、お店で出たコーヒーの出がらしを使って丁寧に染めました。
デザインがさりげなく施されたTシャツはグッズでなくとも欲しくなる1枚です。

TOKYO COFFEE FESTIVAL paper

Farmer’s Market @ UNUで年に数回開催されている
アジア最大級のコーヒーイベント「TOKYO COFFEE FESTIVAL」が発行するフリーペーパー。

第2号となる今回は「Re-Think」をテーマに、コーヒーの分野で常識にとらわれない様々な活動をする人々の取材を通して、コーヒーについて再考し、未来を考えるペーパーをつくります。

また、会場から歩いていけるコーヒーショップを紹介するMAPも掲載されており、エリアごとコーヒーを楽しむことができます。

※画像は第１号のものです。

コーヒーをもっと知る、もっと楽しむ、体験イベント

SPECIAL TALK SESSION ※9月29日(土) TALKING ABOUT ASIAN COFFEE ～東南アジアのコーヒー生産の現場を知る～

インドネシア・トラジャ地方にて自社農園を開発し、約40年にわたり現地の人々と共生しながら「トアルコトラジャ」というコーヒーブランドを育て上げてきたキーコーヒー株式会社・現地赴任経験者の佐藤圭二氏と、インドネシアやベトナムなど東南アジアの生産者の元に積極的に足を運び最新のプロセスやより良い生産方法などを彼らと共に考え実践し、コーヒーの品質向上に活動を続ける LIGHT UP COFFEE 川野優馬氏の両氏によるトークセッションを開催。

インドネシアのコーヒーを開発した先駆者と、さらなるコーヒーの高みを目指す若き開拓者のお二人に、両者の背景を掘り下げながら実際に行った取り組みやこれからの課題、東南アジアのコーヒーが目指す未来と、コーヒー全体に役割についてそれぞれの考えをスライドなどを使って共有します。トークイベント会場では、両者の生産したコーヒーの試飲も数量限定で配布予定。美味しいコーヒーを片手に、熱く深い東南アジアのコーヒー生産の話を聞きませんか？

日時：: 2018年9月29日(土) 13:00-14:00 ※開始時間は変更になる必要があります。
会場：: Farmer’s Market Community Lounge (会場内隣接屋内スペース)
定員：: 40名 (定員に達しました)
入場料：: 無料 (コーヒー2種類をご用意します)

ゲスト：: キーコーヒー株式会社佐藤圭二
LIGHT UP COFFEE 川野優馬 (敬称略)
司会：: ケリー隆介 (TOKYO FM WORLD パーソナリティ)

大盛況につき定員となりました

COFFEE RIDE with トーキョーバイク

東京都台東区谷中にある自転車メーカーのトーキョーバイクは、TOKYO COFFEE FESTIVALへご来場のお客様に向けてレンタサイクルサービスを提供します。（料金は500円／90分）速く走ることや移動することだけが目的ではなく、季節の風や街の匂いを感じながら会場周辺のコーヒーショップを巡るツールとしてご利用ください。

またイベント期間中はONIBUS COFFEEバリスタのアテンドによる、オススメのコーヒーショップを回るサイクリングツアー「TOKYO COFFEE RIDE」を開催。

名称：: TOKYO COFFEE RIDE
日時：: 2018年9月29日(土) 10:00〜 / 2018年9月30日(日) 10:00〜
会場：: TOKYO COFFEE FESTIVAL 前
定員：: 各回5名※抽選となります。
参加費：: ¥3,000(税込)※tokyobike サコッシュプレゼント

抽選申込を締め切りました

JAPAN AEROPRESS CHAMPIONSHIP 2018

シドニーへの切符を手にするのは誰だ？

「コミュニティを生み出し、良き友人を作り、コーヒーで遊ぶ」そんなテーマのもと世界中のバリスタが集うTHE WORLD AEROPRESS CHAMPIONSHIP に日本代表として参加できるのはただ一人。

7年目を迎える今年は総競技者162名の中から予選を勝ち抜いた18人が集結します。日本ナンバーワンが決定する瞬間を会場で！優勝者はシドニーに開催される世界大会へのチケットが渡されます。

名称：: JAPAN AEROPRESS CHAMPIONSHIP 2018 決勝大会
日時：: 2018年9月29日(土) 17:00〜21:00
会場：: Farmer’s Market Community Lounge (会場内隣接屋内スペース)
参加費：: 入場無料 ※会場内にフード&ドリンクブース有り
詳細：: japanaeropresschampionship.com

コーヒーのそばに、グッドな音楽

The Lagerphones

メルボルンを拠点に活動しているトラディショナルジャズバンド「The Lagerphones」が会場に帰って来ます！ジェームス・チャンスのバックドラムを務めるニック・マーティンや、オーストラリアのNational Jazz Awardで優勝経験のあるトランペットのジェームス・マコーリーなど、実力派のメンバーながら、4回目となる今回の日本ツアーの舞台となるのはカフェなどのオープンなスペース。そしてほぼ無料。

ゆるい雰囲気で最高の音楽を運んでくれる彼ら、今回はどんなパフォーマンスを披露してくれるのでしょうか。

TIME TABLE: 9/29(土) 11:45-　/ 30(日) 12:00-, 13:00-

濱田大介 (DJ)

代々木公園近くのコーヒースタンド「Little Nap COFFEE STAND」オーナー。20代前半にイタリアでバール文化に触れ、バリスタとしての活動を始める。フジロックへの出演など精力的にDJ活動も行い、店にはミュージシャンやアーティストも多く集う。

TIME TABLE: 9/29(土) 14:00-　/ 30(日) 14:00-

SHOP LIST

全出店者

9月29日(土) -

9月30日(日) -

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