東京コーヒーフェスティバル公式サイト | TOKYO COFFEE FESTIVAL 2016 Autumn

THANK YOU FOR COMING!
LET'S GET TOGETHER NEXT TIME!

「TOKYO COFFEE FESTIVAL 2016 autumn」も無事終了しました！
次回はホットコーヒーが美味しい冬、11月26日(土)・27日(日)に開催です。

ストックホルム郊外の小さなコーヒーロースター、Stockholm Roast。ÖnerとJohanという、たった二人のヒップな若者が豆の輸入から焙煎、卸販売までをおこなっています。彼らがサーブするコーヒーは、淹れたてのドリップコーヒーをコーヒーグラスに注ぐというひとつの体験。グラスで飲むと、心地いい香りと酸味が鼻と口からすっと抜けてゆきます。

詳細はこちら

Simple Kaffa (台湾)

台北市に店舗を構えるコーヒーロースター。2013年から2015年にTaiwan Barista Championに輝いたのをはじめ、2016年には World Barista Championとなるなど世界的な活躍を見せています。今回は日本と台湾のコーヒー文化の交流を深めることを目的に出店されます。

詳細はこちら

スペシャルトーク with Eileen Hassi

アメリカ・サンフランシスコのコーヒーロ―スター「Ritual Coffee Roasters」の創始者、アイリーン・ハッシ氏を招きトークイベントを開催します。西海岸におけるスペシャリティコーヒーの先駆者として、常に革新を続けるアイリーン氏に、彼女のストーリーや、アメリカと日本のコーヒー文化の違いなどを伺います。

アイリーン・ハッシ・リナルディ (Eileen Hassi Rinaldi)

RITUAL COFFEE ROASTERS 代表。ニューヨーク州出身。
シアトルで出会った1杯により、それまで苦手だったコーヒーが飲める様になる経験を通じてコーヒーに目覚める。その後、スタンプタウンコーヒーの焙煎所で焙煎のトレーニングを積んだ後、2005年にサンフランシスコ・ヴァレンシア通りに店舗を構える。それ以降、サンフランシスコのコーヒー革命を掲げ、同地区のパイオニア的存在としてスペシャルティコーヒーの普及に貢献する。自身のポリシーとして、品質を保証できる範囲にしか事業を展開しないとしており、現在はサンフランシスコやナパなどカリフォルニア内のエリアにて5店舗の直営カフェを経営。

9月24日(土) 19:00〜アイリーン x 坂尾篤史(ONIBUS COFFEE)

農園との信頼関係を築きつつ、品質を保ちながらも持続可能な事業を展開するために大切にしている事について、RITUAL、ONIBUSの両者の視点で語ってもらいます。両コーヒーロースターの試飲付き *photo by Nik van der Giesen

時　間：19:00〜20:30 ※終了後懇親会あり
会　場：自由大学 COMMUNE246メインキャンパス内
ゲスト：アイリーン・ハッシ・リナルディ(RITUAL COFFEE ROASTERS) x 坂尾篤史(ONIBUS COFFEE)
参加費：3,500円 ※お土産コーヒー豆付き
定　員：25名

9月25日(日) 15:00〜アイリーン x 大槻佑二(TOKYO COFFEE FESTIVAL)

コーヒー革命を掲げ、ベイエリアを開拓したパイオニアから見る、ムーブメントを作り上げて行くことの苦労や今の気持ちを、TOKYO COFFEE FESTIVAL 発起人の大槻佑二氏が引き出します。RITUAL COFFEE ROASTERSの試飲付き

時　間：15:00〜16:30
会　場：自由大学 COMMUNE246メインキャンパス内
ゲスト：アイリーン・ハッシ・リナルディ(RITUAL COFFEE ROASTERS) x 大槻佑二(TOKYO COFFEE FESTIVAL)
参加費：3,500円 ※お土産コーヒー豆付き
定　員：25名

トークイベントの事前予約はこちら

世界チャンピオンによるドリップワークショップ ※キャンセル待ち

ワールドブリュアーズカップ世界チャンピオン(2016 World Brewer's Cup) 粕谷哲氏によるコーヒーワークショップを開催! 世界レベルのコーヒーを家庭で簡単に淹れられる秘訣をご紹介。

世界大会で実践し、世界から評価された「4:6メソッド」という考え方。それは家庭でも簡単に美味しくコーヒーが淹れられる魔法の理論。「毎日」「簡単に」「美味しいコーヒーを淹れる」という究極のニーズにこたえるため、初めての人でも今日からすぐに美味しく淹れられるこの考え方にたどり着いた粕谷氏。

当日は「4:6メソッド」を、メジャーなコーヒー器具「HARIO V60」を使ってチャンピオン自らレクチャー。「4:6メソッド」とは何なのか？家庭でどう使えば美味しく淹れられるの？という疑問にも時間の限りお答えします。

淹れ方説明、デモンストレーション、ドリップ体験、質疑応答を含んだ充実の1時間30分。コーヒーのお祭りで、世界一の技術を学べるチャンス。

粕谷哲 (Tetsu Kasuya) - 2016 World Brewer's Cup Champion

茨城県つくば市で30年ほど営業を続けている自家焙煎のコーヒーショップ「コーヒーファクトリー」の守谷駅店オープン時に入社。現在はマネージャーを務める。バリスタ歴4年目。2015 Japan Aeropress Championship 優勝、2016 World Brewer’s Cup 優勝(アジア人初)

9月24日(土) ※完売となりました

時　間：13:00-14:30, 15:00-16:30 (1日2回開催)
会　場：THE LOCAL ※メイン会場から徒歩3分
参加費：4,000円
内　容：淹れ方説明、デモンストレーション、ドリップ体験、質疑応答
定　員：10名

9月25日(日) ※完売となりました

時　間：11:00-12:30, 13:00-14:30 (1日2回開催)
会　場：THE LOCAL ※メイン会場から徒歩3分
参加費：4,000円
内　容：淹れ方説明、デモンストレーション、ドリップ体験、質疑応答
定　員：10名

全ての枠が満席となりました。空きが出た際にご連絡させていただきますので、下記ボタンからのフォームより「世界一のコーヒーを学ぶ講座キャンセル待ち」を選んで頂き、希望の日時を入力の上、送信ください。

キャンセル待ちフォーム

限定オフィシャルミニマグカップ (飲み比べチケットつき)

気になるコーヒーショップの味を気軽に飲み比べ。各ショップがおすすめするコーヒーをミニカップにて5杯分楽しめます。今回はTOKYO COFFEE FESTIVALの1周年を記念してオリジナルミニマグカップも開発！紙コップとは違う陶器ならではの口当たりでコーヒーの飲み比べをする事ができます。

※通常の1杯ずつのコーヒー販売も行っております。

飲み比べチケット(当日券): 1,000円 (5杯分)

当日、会場内の受付カウンターにてお求めいただけます。

数量限定

"限定ミニカップ付き"飲み比べチケット(前売り券): 1,530円 (5杯分+ミニカップ)

下記リンクより購入後、当日会場内のGood Coffeeブースにてカップとチケットをお渡しします。

前売りチケットの購入はこちら

SHOP LIST

全てのショップ

9月24日(土)

9月25日(日)

COFFEE

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土珈琲丸 coffee-maru. × 煎りたて珈琲

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土 Woodberry Coffee Roasters

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土日 COFFEE COUNTY

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土日ナゴヤコーヒーロースターズ

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土日 MOON mica takahashi

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日 GLITCH COFFEE & ROASTERS

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土日 quark+grenier

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土日珈琲や

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土 4/4 SEASONS COFFEE

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土日オオヤミノル

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土日 Stockholm Roast

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日 Life Size Cribe

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土日 NAGASAWA COFFEE

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土日 Cafe FUJINUMA

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土日 Yeti Fazenda COFFEE

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土日株式会社ヒロコーヒー

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日 SWITCH COFFEE TOKYO

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土日 REC COFFEE

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土日 Simple Kaffa

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土 NOZY COFFEE

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土日 ROKUMEI COFFEE CO.

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土日爐鍋咖啡LUGUO CAFE

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土日 AND COFFEE ROASTERS

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土日 Cafe Lulu

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日 Paul Bassett

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日テラコーヒー

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土日 THE ROASTERS

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日月詠珈琲

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土日 TRUNK COFFEE

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土日 Single O Japan

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土 Finetime Coffee Roasters

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土日 PELOSO COFFEE ROASTERS

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日ホシカワカフェ-HSKWKF

ESPRESSO

FOOD

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土日光珈琲

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土日キャニスミノール

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土日 bon pin gâteaux

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土日 PRANA CHAI -プラナチャイ-

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土日 Fikafabriken

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土日野毛山カレー食堂

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土日 TIKI COFFEE

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土日サイアムチャン

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土日＋84

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土日ボネダンヌ

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土日日和制作所

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土日 FESTINA LENTE

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土日 KINTO / SLOW COFFEE STYLE

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土日 BOOK TRUCK

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日 SUNNY BOY BOOKS

OTHER

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FLOOR MAP

09月24日 (土)

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09月25日 (日)

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12月 4

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⦀ 臺北咖 ↔ 東京咖啡節｜爵士狂想 X 咖啡狂歡 ⦀

每一代都有屬於自己的社交哲學與派對方式
如今，國際新趨勢 𝖲𝗈𝖻𝖾𝗋 𝖢𝗎𝗋𝗂𝗈𝗎𝗌 、𝖢𝗈𝖿𝖿𝖾𝖾 𝖱𝖺𝗏𝖾𝗌 正掀起熱潮
越來越多人選擇在清醒狀態下
探索低酒精或零酒精的快樂無限

在「爵士狂想」與「咖啡狂歡」之間 🎷🎧💃
過去與現在的音符交織，讓我們以咖啡取代酒精
心靈隨著音樂與風味自由起舞
打造一場放鬆好玩卻不失控的日間派對體驗 ☕️

⧟

✦ 爵士狂想

回溯悠長歷史，爵士樂始終是與咖啡最契合的音符
尤其最早發跡於 𝟣𝟫𝟤𝟢 年代，戰後來到全盛期
日本獨有咖啡館文化「𝖩𝖺𝗓𝗓 𝖪𝗂𝗌𝗌𝖺」(名曲喫茶 / 爵士喫茶)
結合了咖啡和音樂
提供一個可以專心聆聽高品質爵士樂的空間

店主透過高階音響播放黑膠爵士樂
顧客沈浸於音樂之中，啜飲著手中的咖啡
被視為一種品味和時髦的象徵
那個年代讓咖啡從一杯飲品蛻變成靈魂的律動

在本次活動中，來自日本的爵士樂團
也將帶領大家展開一段與音符共舞的咖啡旅程 🎶

🎼 𝖫𝗂𝗏𝖾 𝖩𝖺𝗓𝗓 𝖤𝗇𝗌𝖾𝗆𝖻𝗅𝖾

൳ 寺井雄一｜𝖲𝖺𝗑
洗足學園音樂大學出身
擁有豐富巡演經歷、教學經驗與創作實力
以溫潤的薩克斯風，奏出爵士喫茶的靈魂旋律

൳ 山口廣和｜𝖦𝗎𝗂𝗍𝖺𝗋
活躍的旅日作曲家
風格類型橫跨爵士、古典與民俗音樂
擅長把旋律編織成深邃的音場

൳ 菊池光太郎｜𝖡𝖺𝗌𝗌
於多次爵士大賽中獲獎
以紮實節奏與流動感支撐整個樂團的底蘊

൳ 杉山寛｜𝖣𝗋𝗎𝗆𝗌
來自音樂世家，鼓點乾淨俐落
以放克能量與爵士細膩讓舞台瞬間甦醒

⧟

✦ 咖啡狂歡

以咖啡代替酒精，將派對搬進這場大型咖啡盛會
快樂不必靠酒精加持，清醒也能擁有樂趣
風靡全球的新潮生活風格就在臺北咖
一種清醒、自在，又充滿真實連結的聚會
讓我們一起沈浸於音樂和氛圍之中，感受彼此的情緒交流

🎧 𝖣𝖩 𝖫𝗂𝗇𝖾-𝗎𝗉

൳ 林貓王
曾於總統府、巴黎文化奧運台灣館放歌的跨界選樂高手
將以獨立搖滾與混搭的奔放流行樂曲喚醒每個人的身體

൳ 𝖣𝖩 𝖣𝖮𝖴𝖡𝖫𝖤 𝖯
音樂有著 𝖣𝖮𝖴𝖡𝖫𝖤 的魔力
擅長將各類風格音樂創新的完美結合
曾擔任窪塚洋介、黑眼豆豆等國際知名藝人來台表演指定 𝖣𝖩
能量爆棚，是品牌與大型活動最愛的派對助燃器

൳ 𝖣𝖩 𝖩𝖺𝖼𝗄𝗂𝖾
充滿青春氣息的新世代 𝖣𝖩
熱愛西洋流行金曲，結合電子選曲打造舒服節奏的氛圍

൳ 𝖣𝖩 𝖤𝖭 (上海海灣音樂節特邀)
𝟣𝟢 年 𝖣𝖩 資歷、節奏俐落
備受國際街舞大賽肯定的現場氣氛掌控王者

⧟

從經典到未來，從黑膠到合成器
一起用最新潮鬆弛的方式，享受世界的啡比尋常

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▍臺北咖 X 東京咖啡節｜市集活動資訊：
日期｜2025.12.19 ㊄－2025.12.21 ㊐
時間｜中午12:00－晚間18:00 ㊄
上午10:00－晚間18:00 ㊅㊐
地點｜花博圓山廣場（圓山捷運站1號出口，台北市中山區玉門街1號）
購票｜https://funtastytw.kktix.cc/events/ad27a10b
（購票連結請點擊自介）

東京咖啡節 Tokyo Coffee Festival
授權單位｜蔚龍藝術有限公司
企劃執行｜有趣餐飲行銷股份有限公司

#臺北咖X東京咖啡節 #臺北咖 #coffeetaipei
#東京咖啡節 #tokyocoffeefestival

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12月 3

Open

.

こんばんは！
店舗のない焼き菓子屋moon.bakeです。

2025.11.30(sun)
隅田川マルシェさん主催のcoffee coffee festivalに
初めて参加させていただきました。

隅田川マルシェさんは
焼き菓子が売れない真夏の8月頃から
コンタクトを取り応募をさせていただき
やっとの思いで参加させてもらえた
とても楽しみにしていたマルシェでした◯

当日はハプニングがありてんやわんやでしたが
隅田川マルシェの出店者さんや実行委員の方々に
助けてもらいながらなんとか終える事ができました。
本当にありがとうございます！

マルシェ自体も川辺でとても気持ちが良く
当日は暑過ぎるくらいの天気で最高のchill日和でした。

そしてみんなで作り上げるマルシェなので
出店者さんも実行委員の方もみんないい人ばかりで
とても素敵な空間が生まれていました。
1人だったので、他のお店を見て回れなかったのが後悔です🥲

いつも来てくださるお客様はもちろん
初めましてのお客様もとても良い人が多く
お話しする機会も多かったので、　
私のお菓子に対する想いや熱意を伝える事ができたのが
嬉しかったです。
また参加したいと思える素敵なマルシェでした！
隅田川マルシェ様ありがとうございました😌

.

さて、あっという間に12月ですね。
12月は出店ラッシュが続きます🏃‍♀️🏃‍♀️🏃‍♀️

取り急ぎ、こちらにスケジュールを載せておきます◯
詳細はまた追って投稿させてください。

12/7(sun) @埼玉県指扇キャンプ場
otocamp_0312

12/14(sun) @表参道
tokyocoffeefestival

12/21(sun) @自由が丘
Christmas market(仮)

12/22はまだ出店確定ではないので
また決まりましたら詳細と共にお知らせします。

そしてなんと言っても今年最後の大きなマルシェ
Tokyo coffee festivalに出店が決まりました！
たくさんの応募の中から小さな焼き菓子屋moon.bakeを選んでいただけたこと本当にとても嬉しく思います☺️
かなり大きなイベントなので今からドキドキしてますが
皆様ぜひお待ちしております〜！

.
#東京カフェ #焼き菓子 #焼き菓子専門店 #カフェ好きな人と繋がりたい #cafe #おやつ #カフェ巡り #東京グルメ #東京カフェ巡り #愛すべき地味菓子 #隅田川 #隅田川マルシェ #隅田川カフェ #coffee #コーヒーフェスティバル #東京コーヒーフェスティバル #表参道カフェ #tokyocoffeefestival

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12月 3

Open

每款選豆的起心動念，從來都不只是風味考量______也許是對應藝術家的生命經歷，又或者與作品指向共同的議題核心。

INFINITY即將應邀參與日本東京咖啡節，呼應活動輕鬆分享的氛圍，特別企劃將意識畫廊獨家代理的藝術家阿咧結合直火烘焙咖啡，呈現『藝術 x 咖啡』的雙重體驗。

在東京咖啡節現場喝到的每款咖啡單品都帶有藝術家所創造的角色特質；看到的每個藝術作品也都藏著一杯咖啡的風味密碼，它們互為詮釋，也互相完成。帶著我們從藝術獲得的靈感，透過藝術家打造的角色個性、故事提升咖啡體驗的同時，也讓人們循著咖啡的角度，用不同的方式觀看作品。

選豆以三款亞洲單品作為亮點，因為這既是我們的原生之地，也是對咖啡市場的有力宣言：一如我們選擇代理亞洲藝術家，我們也將積極於分享具有潛力的亞洲咖啡。期望INFINITY傳遞出去的每一杯咖啡，不僅是飲品，更是一段靈感、一幅作品，成為人們獨特的生活體驗。

⠀⠀

如果你剛好在東京，歡迎來參與這場『藝術 x 咖啡』微型展覽。

Tokyo Coffee Festival 2025 winter
2025 12.13 Sat. - 12.14 Sun
東京・UNU 国連大学中庭

/

コーヒー豆を選ぶとき、INFINITY が見ているのは
風味だけではありません。
アーティストの人生、作品の核心——
その「物語」までも一緒に届けたいのです。

今回、INFINITY は Tokyo Coffee Festival 2025に招かれ、
意識画廊が独占契約するアーティスト *アレイ* の世界観と
直火焙煎のコーヒーを組み合わせた
“A-Lei” の特別企画をお披露目します。

会場で味わう一杯には、キャラクターの個性が宿り、
目にするモンスターたちには、
それぞれのコーヒーの風味がそっと隠れています。
互いに語り合い、互いに完成し合う小さな展覧会。

主役となるのは、私たちのルーツであるアジアのシングルオリジン。
アジアのアーティストを紹介してきたように、
アジアのコーヒーの可能性も、もっと遠くへ。

もし今冬、東京にいるなら、
ぜひこの小さな “Art & Coffee” へ遊びに来てください。

INFINITY の一杯は、ただの飲み物ではなく、
ひらめきであり、作品です。

Tokyo Coffee Festival 2025 Winter
2025.12.13 Sat – 12.14 Sun
@ UNU 国連大学中庭

⠀⠀

#tokyocoffeefestival #tcfwinter
#アートとコーヒー #コーヒーイベント
#コーヒー好きな人と繋がりたい
#シングルオリジンコーヒー
#スペシャルティコーヒー
#直火焙煎
#台湾カフェ #台湾コーヒー
#アート好きな人と繋がりたい
#infinityyeslounge

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12月 3

Open

Cissy Strut 🎸🥁

#tokyocoffeefestival #shenzhen #特皮市街角咖啡節 #guitarsolo #session #brewforlove #宇野幸斗 #後藤龍太郎 #19yearsold #squirebyfender

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12月 2

Open

【感謝感謝な話】

とてもありがたいことにlittleriddle_jewelry さんとコラボしたウェーブフィルタースタンドが販売予定数に達しました。
先週1回予定数に達しましたが、littleriddle_jewelry さんに相談して少量追加してもらいました。
その分も無事予約購入いただき完売となりました。

littleriddle_jewelry さんとは前回tokyocoffeefestival で偶然お隣になったことが始まりです。
色々話をした時に、
この人なら自分が本当に作りたかった製品を作ってもらえるかも！
と思って相談した結果本当に形にしてもらってとても感謝です。

高いから買う人いるかなとドキドキしながら販売しましたが、自分の想定を遥かに超えたご評価をいただけたようでお買い上げいただいた皆様ありがとうございます！
家宝にしてもらえるようにこれから心を込めて作りますね！

欲しかったけど買えなかった方がいらっしゃいましたら申し訳ございませんでした。
今後再販などできるか色々検討します。

今回の企画でたくさんの方に製品やbra(u)nchを知ってもらえたかと思います。
今年はあと2つイベントに出店します。
お近くでしたら是非いらしてください。

market_horinouchi
12/6に妙法寺でコーヒーと本のイベントに出店します。
主に都内のコーヒーショップが出店するので都内近郊にお住まいの方でしたらこれから行きつけになるコーヒーショップに出会えるかもしれません！
多分色々持っていきます。

tokyocoffeefestival
来週末の12/13.14です！！
今回もありがたいことに出店させていただけました！
2025年を締めくくるイベントには最高のイベントです。
littleriddle_jewelry さんも13日に参加されますので是非ブースにお立ち寄りください。
個人的に楽しみなのは
futatsubokissa_abecoffee も出店していることです。
家から比較的近いのでたま〜にいきますが人柄のとても良い店主と建物が好きです。
イベントで気に入ったらお店にも行ってみることをお勧めします。
表参道駅から乗り換えなし、急行なら20分くらいです。

今年も残りわずかですが最後までよろしくお願いします。

#braunch
#braunchleather
#tokyocoffeefestival
#markethorinouchi

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12月 2

Open

［12/13出店］
Tokyo Coffee Festival 2025 winter

アメリカンオーツクッキー専門店DA'TTE COOKIE
がTokyo Coffee Festival 2025 winterに出店します👏
tokyocoffeefestival

今回、事前予約限定の
「ROAST PAIRING SET（ロースト・ペアリング・セット）」BOXを用意します。
コーヒーとのペアリングを楽しめるように、浅煎り・中煎り・深煎りそれぞれのコーヒーに合う3枚をセレクト。
 事前予約フォームは
プロフィール欄からお申し込みください
https://forms.gle/HpzJyGgkKUYNgJXA9 
予約締切12/11（木）

当日のメニューは、Tokyo Coffee Festival 限定メニューをはじめ、これまでに販売した復刻メニューからコーヒーに合う10種類！

会場で最高のコーヒーを片手にDA’TTE COOKIEをお楽しみにください。みなさんにお会いできるのを楽しみにしています😋

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［Menu］ 
①プレーンオーツクッキー

【深煎り用セレクト】
②ローステッドエスプッソオーツクッキー／Roasted Espresso Oat Cookie
※TCF限定
深煎りのエスプレッソを生地に練り込み、
ザクザク食感の中にほろ苦い余韻が広がる一枚。カカオニブ × ローストオートミールで香ばしさを極めた“コーヒーと共鳴するクッキー”。

③ダブルチョコレート＆ソルトオーツクッキー
ビターチョコレートとナッツをココア生地に混ぜ込んだダブルチョコレートクッキー。ザックリ食感に焼き上げるために生地には牛乳ではなく溶かしたチョコレートを配合。アクセントの塩が、ベイクドチョコレートのような濃厚さを際立たせます。

④ジンジャーブレッド
ジンジャーやシナモン、ナツメグの香りが広がる、ほっとするような味わいは、コーヒーとの相性も抜群です。

【中煎り用セレクト】
⑤ピスタチオクリームオーツクッキー
Pistàcchio Cream Oat Cookie
刻んだピスタチオとピスタチオクリームの香ばしさと自然な甘さが、中煎りコーヒーの甘いアロマと抜群。”サクサク”を超えた”シャクシャク”食感と、ピスタチオの香ばしい香りをお楽しみください。

⑥キャラメルバナナオーツクッキー
オーブンで香ばしく焼かれた芳醇な甘みのバナナ生地と、その中からとろけでる生クリームから炊き上げた濃厚なキャラメルソース。
生地全体の1/4の量のバナナと、ほぼ同量のオートミールが配合されたクッキー。

⑦チョコレートオーツスモア
大きなマシュマロが乗ったスモアオートミールクッキー。甘ーいクッキーをほろ苦いコーヒーと一緒にどうぞ。

【浅煎り用セレクト】
⑧クアッドベリーオーツクッキー
Quad Berry Oats Cookie
※TCF限定
ブルーベリー・ラズベリー・ストロベリーのジャムに、クランベリーとワイルドブルーベリーの実がたっぷりと混ぜ込まれたクッキー。浅煎りの華やかな香りと酸味のコーヒーと自然な甘酸っぱさが共鳴するクッキーです。

⑨洋梨のキャラメリゼオーツクッキー
芳醇な香り際立つ洋梨を甘くキャメリゼしてバニラ生地の上にのせたクッキー。しっとりした甘さをコーヒーと共にお楽しみください。

⑩アップルルイボスオーツクッキー
爽やかな香りのルイボス茶葉を練り込んだクッキー生地に、ハンドメイドのアップルジャムをたっぷりのせて焼き上げました。旬のりんごをコトコト煮込んで仕上げたジューシーなジャムが、ルイボスの豊かな香りと重なり合い、ひと口でふわっと広がります。　

dattecookie  tokyocoffeefestival
#tokyocoffeefestival
#tokyocoffeefestival2025winter #ダッテクッキー
#DATTECOOKIE

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☕️Tokyo Coffee Festival 2025 winter
2025.12.13（土）-12.14（日）
11:00-17:00
※DA’TTE COOKIEは12.13（土）のみ出店

渋谷区神宮前5-53-70 国際連合大学・中庭
主催：NPO法人Farmers Market Association
farmersmarketjp
運営協力：Good Coffee goodcoffeeme

※入場無料 Free admission

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12月 1

Open

#foodgasmic餐飲新訊

臺北咖 𝗖𝗼𝗳𝗳𝗲𝗲 𝘁𝗮𝗶𝗽𝗲𝗶 𝘅 東京咖啡節 𝗧𝗼𝗸𝘆𝗼 𝗖𝗼𝗳𝗳𝗲𝗲 𝗙𝗲𝘀𝘁𝗶𝘃𝗮𝗹
首度聯手打造亞洲最具風格的咖啡文化盛會 ☕️

在日本聞名遐邇的 #東京咖啡節首次登台與 #臺北咖攜手合作
𝟭𝟮/𝟭𝟵 – 𝟭𝟮/𝟮𝟭 限時三日的活動，共超過 𝟰𝟬 家台日人氣品牌齊聚
不僅讓整座城市沉浸在咖啡香氣中，更要透過咖啡的共同語言
帶領大家一起探索城市、交流風味、感受文化交融的溫度

由日本設計界傳奇－黑崎輝男 𝗧𝗲𝗿𝘂𝗼 𝗞𝘂𝗿𝗼𝘀𝗮𝗸𝗶 創辦
東京咖啡節以「設計即生活」為精神
經常與著名市集《𝗙𝗮𝗿𝗺𝗲𝗿’𝘀 𝗠𝗮𝗿𝗸𝗲𝘁 @ 𝗨𝗡𝗨》同步舉行
是許多咖啡迷心中的必訪朝聖地

✈️ 這份來自日本的 𝗟𝗶𝗳𝗲𝘀𝘁𝘆𝗹𝗲 能量即將直送台北
首波釋出的日本參展名單充滿亮點
省下一趟機票錢，在台灣就能喝到這些人氣名店 🇯🇵

東京｜澀谷潮流咖啡三巨頭之一 COFFEE SUPREME
東京｜豪德寺隱藏系自焙名店 IRON COFFEE
東京｜預約困難、被譽為日本最極致咖啡體驗 Lonich,
熊本｜熊本老町屋改造名店 Gluck Coffee Spot
靜岡｜如實驗室般極簡專注的靜岡名店 ETHICUS
京都｜融合時尚與職人氣質的京都代表 ABOUT US COFFEE
名古屋｜嚴選全球特級豆的質感咖啡店 Q.O.L.COFFEE

——

🇹🇼 台灣首波釋出的北中南代表品牌同樣陣容堅強
不僅其中 𝟯 間入選外媒報導「台灣最佳 𝟮𝟱 間咖啡店」
更有多位咖啡冠軍名列其中

台北｜GABEE.
台北｜VWI by CHADWANG
台北｜鬧蟬咖啡
台北｜Coffee Sind
台北｜弄宅咖啡
台中｜Coffee Stopover
台中｜Phase Coffee Roasters
台中｜HAUSINC CAFE
新竹｜井井咖啡

本次活動也由擁有 𝟭𝟭 萬粉絲
走訪 𝟱𝟬𝟬+ 咖啡館的 𝗔𝗗 𝗖𝗮𝗳𝗲 擔任活動大使
並與臺北咖全新亮相的 𝗜𝗣 角色：咖寶、啡比、豆寶包
陪大家展開溫馨的冬日咖啡旅程

🎫 門票資訊｜KKTIX 熱賣中
🔗 購票：https://funtastytw.kktix.cc/events/ad27a10b
🎫 單日票：預售單日票優惠 $𝟮𝟮𝟬（～𝟭𝟮/𝟭𝟴，現場 $𝟮𝟱𝟬）
🎫 限量套票組合：預售優惠價 $𝟴𝟱𝟬（～𝟭𝟮/𝟭𝟴，現場不販售，原價 $𝟭𝟬𝟬𝟬）
含：單日票 𝟭 張＋限量淺嚐杯 𝟭 個＋啜飲券 𝟱 張（可兌換 𝟱𝟬𝗺𝗹 咖啡 × 𝟱 家，一次喝遍各大名店）

＊𝟭𝟮𝟬 公分以下兒童免費入場（未滿 𝟭𝟮 歲需成人陪同）
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📍臺北咖Ｘ東京咖啡節
日期｜2025.12.19 ㊄－2025.12.21 ㊐
時間｜週五中午12:00－晚間18:00 / 週六、日上午10:00－晚間18:00
地點｜花博圓山廣場（圓山捷運站1號出口，台北市中山區玉門街1號）

追蹤 foodgasmic_tw掌握更多餐飲新訊😋

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#foodgasmic美食高潮
#tokyocoffeefestival #咖啡市集 #台北市集 #假日市集
#東京咖啡店 #東京咖啡廳 #咖啡店 #咖啡廳 #咖啡

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11月 30

Open

TOKYO COFFEE FESTIVAL 2025 Winter
コーヒーを読む日曜。は今回も出店します!!

ZINEの販売をします

コーヒーを通してカルチャーを見るZINE CBYHは
過去作3作品のほか、新作の上海コーヒーシーンも持っていきます

コーヒーの合間にぜひ本を楽しみに来てください

#tokyocoffeefestival
#coffee #コーヒー
#coffeegram #コーヒーが好きな人と繋がりたい

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11月 30

Open

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11月 28

Open

Squire Telecaster🔥

#tokyocoffeefestival #深圳 #中国 #Session #live #ライブ #strumming #カッティング #19歳 #ギターソロ #guitarsolo #brewforlove #宇野幸斗 #後藤龍太郎 #squire

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11月 28

Open

⦀ 臺北咖 ↔ 東京咖啡節｜日本出店確認 ⦀
文末贈淺嚐杯🎁

𝟣𝟤/𝟣𝟫 - 𝟣𝟤/𝟤𝟣 城市好咖集合啦 .ᐟ.ᐟ
亞洲精品咖啡文化的重要指標 —— 東京咖啡節
這次將帶 𝟤𝟢 家日本職人咖啡品牌席捲臺北 🇯🇵
大家最期待、敲碗到不行的日本出店品牌正式釋出 ☕️

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꒰ 日本出店名單 𝖩𝖺𝗉𝖺𝗇𝖾𝗌𝖾 𝖢𝗈𝖿𝖿𝖾𝖾 𝖡𝗋𝖺𝗇𝖽𝗌 ꒱

൳ 東京｜COFFEE SUPREME TOKYO coffee_supreme_jpn
൳ 東京｜IRON COFFEE iron_coffee
൳ 東京｜Lonich, lonich_jp
൳ 東京｜蜃気楼珈琲集団 shinkirou_coffee
൳ 東京｜Alchemist Japan alchemist.jp
൳ 東京｜X coffee GINZA xcoffee_ginza
൳ 東京｜OHMATCHA ohmatchatokyo.id
൳ 京都｜ABOUT US COFFEE about_us_coffee
൳ 京都｜COFFEE BASE coffeebasekanondo
൳ 京都｜BLACK CAT COFFEE GION black_cat_coffee_gion
൳ 名古屋｜Q.O.L.COFFEE q.o.l.coffee
൳ 靜岡｜ETHICUS ethicus.jp
൳ 靜岡｜コーヒーショップミハル coffeeshop_miharu
൳ 奈良｜K COFFEE k_coffee2014
൳ 富山｜haiz coffee haiz_coffee_roastery
൳ 熊本｜Gluck Coffee Spot gluckcoffeespot
൳ 長崎｜KARIOMONS COFFEE ROASTER kariomons_coffee
൳ 島根｜IMAGINE.COFFEE imagine_coffee_
൳ 沖繩｜FUSHI COFFEE fushicoffeeroasters
൳ 長野｜NOMAD COFFEE nomadcoffee2024
൳ 長野｜COLOLO COFFEE

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🎁 臺北咖來送好禮啦 .ᐟ.ᐟ
抽 𝟤𝟢 名『臺北咖 X 東京咖啡節限定淺嚐杯』

✓ 追蹤 coffee_taipei
✓ 按讚此篇貼文、分享至限時動態保存 𝟤𝟦 小時並截圖存證
✓ 𝖳𝖺𝗀 𝟤 位好友，留言 ❝ 臺北咖 X 東京咖啡節我來了！❞

📌 完成以上步驟即具備抽獎資格
📌 可重複留言，不可重複標記同樣帳號
📌 此抽獎文僅限 𝗂𝗇𝗌𝗍𝖺𝗀𝗋𝖺𝗆
📌 中獎者請於 𝟣𝟤/𝟣𝟫－𝟣𝟤/𝟤𝟣 於活動現場服務台兌換領取

⏰ 得獎公告於 𝟣𝟤/𝟣𝟧 𝟣𝟤:𝟢𝟢 限動公布，敬請留意以免錯失領獎機會

‼️ 臺北咖保有活動變更、修改及最終解釋權利‼️

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▍臺北咖 X 東京咖啡節｜市集活動資訊：
日期｜2025.12.19 ㊄－2025.12.21 ㊐
時間｜中午12:00－晚間18:00 ㊄
上午10:00－晚間18:00 ㊅㊐
地點｜花博圓山廣場（圓山捷運站1號出口，台北市中山區玉門街1號）
購票｜https://funtastytw.kktix.cc/events/ad27a10b
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#臺北咖X東京咖啡節 #臺北咖 #coffeetaipei
#東京咖啡節 #tokyocoffeefestival #咖啡控 #咖啡店 #咖啡廳

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11月 28

Open

⦀ 臺北咖 ↔ 東京咖啡節｜日本出店確認 ⦀ 文末抽獎✨

𝟣𝟤/𝟣𝟫 - 𝟣𝟤/𝟤𝟣 城市好咖集合啦 .ᐟ.ᐟ
亞洲精品咖啡文化的重要指標 —— 東京咖啡節
這次將帶 𝟤𝟢 家日本職人咖啡品牌席捲臺北 🇯🇵
大家最期待、敲碗到不行的日本出店品牌正式釋出 ☕️

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꒰ 日本出店名單 𝖩𝖺𝗉𝖺𝗇𝖾𝗌𝖾 𝖢𝗈𝖿𝖿𝖾𝖾 𝖡𝗋𝖺𝗇𝖽𝗌 ꒱

൳ 東京｜COFFEE SUPREME coffee_supreme_jpn
൳ 東京｜IRON COFFEE iron_coffee
൳ 東京｜Lonich, lonich_jp
൳ 東京｜蜃気楼珈琲集団 shinkirou_coffee
൳ 東京｜Alchemist Japan alchemist.jp
൳ 東京｜X coffee GINZA xcoffee_ginza
൳ 東京｜OHMATCHA ohmatchatokyo.id
൳ 京都｜ABOUT US COFFEE about_us_coffee
൳ 京都｜COFFEE BASE coffeebasekanondo
൳ 京都｜BLACK CAT COFFEE GION black_cat_coffee_gion
൳ 名古屋｜Q.O.L.COFFEE q.o.l.coffee
൳ 靜岡｜ETHICUS ethicus.jp
൳ 靜岡｜コーヒーショップミハル coffeeshop_miharu
൳ 長野｜NOMAD COFFEE nomadcoffee2024
൳ 長野｜COLOLO COFFEE
൳ 奈良｜K COFFEE k_coffee2014
൳ 富山｜haiz coffee haiz_coffee_roastery
൳ 熊本｜Gluck Coffee Spot gluckcoffeespo
൳ 長崎｜KARIOMONS COFFEE ROASTER kariomons_coffee
൳ 島根｜IMAGINE.COFFEE imagine_coffee_
൳ 沖繩｜FUSHI COFFEE ROASTERS fushicoffeeroasters

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🎁 臺北咖來送好禮啦 .ᐟ.ᐟ
抽 𝟤𝟢 名『臺北咖 X 東京咖啡節限定淺嚐杯』

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‼️ 臺北咖保有活動變更、修改及最終解釋權利‼️

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▍臺北咖 X 東京咖啡節｜市集活動資訊：
日期｜2025.12.19 ㊄－2025.12.21 ㊐
時間｜中午12:00－晚間18:00 ㊄
上午10:00－晚間18:00 ㊅㊐
地點｜花博圓山廣場（圓山捷運站1號出口，台北市中山區玉門街1號）
購票｜https://funtastytw.kktix.cc/events/ad27a10b
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東京咖啡節 Tokyo Coffee Festival
授權單位｜蔚龍藝術有限公司
企劃執行｜有趣餐飲行銷股份有限公司

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#臺北咖X東京咖啡節 #臺北咖 #coffeetaipei
#東京咖啡節 #tokyocoffeefestival #咖啡控 #咖啡店 #咖啡廳

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11月 28

Open

⦀ 臺北咖 ↔ 東京咖啡節｜臺灣出店確認 ⦀

𝟣𝟤/𝟣𝟫 - 𝟣𝟤/𝟤𝟣 城市好咖集合啦 .ᐟ.ᐟ
這場以咖啡為語言、香氣交匯的城市潮流連線
臺灣代表名單陣容堅強 🇹🇼
將與臺北咖共同打造一場跨越城市邊界的文化盛會
讓一杯咖啡，成為人與城市最動人的溫暖連結 ☕️

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꒰ 臺灣出店名單 𝖳𝖺𝗂𝗐𝖺𝗇𝖾𝗌𝖾 𝖢𝗈𝖿𝖿𝖾𝖾 𝖡𝗋𝖺𝗇𝖽𝗌 ꒱

൳ 臺北｜VWI by CHADWANG vwibychadwang
൳ 臺北｜MOUNTAIN KIDS COFFEE ROASTER 山小孩咖啡 mkcrtw
൳ 臺北｜Greenriver Roastery．Archive greenriver_archive
൳ 臺北｜Coffee Sind coffee_sind
൳ 臺北｜鬧蟬咖啡 nowchance_fuxing
൳ 臺北｜弄宅咖啡 Alleyhouse coffee alleyhouse_coffee
൳ 臺北｜Coffee Underwater coffeeunderwater
൳ 臺北｜Coffee Space coffeespace_tw
൳ 臺北｜BILLY ROASTER billy_roaster
൳ 臺北｜GABEE. gabee_global
൳ 臺北｜P.COFFEE ROASTER p.coffee_roaster
൳ 臺北｜Branch Coffee Roasters branchroasters
൳ 新北｜城市峽谷 Urban Canyon by Brown Study urban_canyon
൳ 新北｜Sherry Selection sherryselection
൳ 新竹｜井井咖啡 wellscoffeeroasters
൳ 臺中｜COFFEE STOPOVER coffeestopover
൳ 臺中｜Phase Coffee Roasters phase_coffee_roasters
൳ 臺中｜HAUSINC CAFE hausinc_cafe
൳ 嘉義｜里響咖啡 RESHOCK COFFEE reshock.coffee
൳ 高雄｜燃木咖啡研究所 fuelwood_coffeespace

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▍臺北咖 X 東京咖啡節｜市集活動資訊：
日期｜2025.12.19 ㊄－2025.12.21 ㊐
時間｜中午12:00－晚間18:00 ㊄
上午10:00－晚間18:00 ㊅㊐
地點｜花博圓山廣場（圓山捷運站1號出口，台北市中山區玉門街1號）
購票｜https://funtastytw.kktix.cc/events/ad27a10b
（購票連結請點擊自介）

☕️ 更多活動資訊請鎖定 coffee_taipei

東京咖啡節 Tokyo Coffee Festival
授權單位｜蔚龍藝術有限公司
企劃執行｜有趣餐飲行銷股份有限公司

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#臺北咖X東京咖啡節 #臺北咖 #coffeetaipei
#東京咖啡節 #tokyocoffeefestival #咖啡控 #咖啡店 #咖啡廳

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11月 27

Open

驚くべきことに、12月。
ここから3月まで突っ走る私たちですよね、きっと。
皆さま、リラックスタイムを大切にご自愛くださいませ。

12月の予定をご案内いたします。

12/25㈭～1/4㈰まで、年末年始休暇を頂戴いたします。

【2025.12イベントのご案内】

⚫︎12/06 (土)、07(日)
京都ハンドメイドマルシェ
みやこメッセ　E03ブース
11:00〜17:00

⚫︎12/12(金)
丸の内行幸マルシェ
新丸ビル地下エントランス
11:30〜19:30

⚫︎12/13(土)14(日)　
青山ファーマーズマーケット
国連大学前広場
10:00〜16:00

⚫︎12/17 (水)
コモレ四谷マルシェ
コモレ四谷
11:00〜18:00

⚫︎12/19(金)
丸の内行幸マルシェ
新丸ビル地下エントランス
11:30〜19:30

⚫︎12/20(土)
しんゆりフェスティバル
新百合ヶ丘駅ペデストリアンデッキ
10:00～16:00

#libracoffeeshop #リーブラコーヒーショップ #通販専門自家焙煎珈琲店 #コーヒー通販 #三代愛される味 #四谷 #四ツ谷 #コモレ四谷 #コモレ四谷マルシェ #青空市場　#丸の内行幸マルシェ #丸の内 #青山 #表参道 #渋谷 #青山ファーマーズマーケット #ファーマーズマーケット #国連大学 #tokyocoffeefestival #しんゆりフェスティバル

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11月 27

Open

講座分享《打開地方的另一種方法：從字體到街巷》

💠持UNFOLD門票、嘗味套券優先參與現場活動

~活動資訊~
媽閣慢活節2025
11.28-30 (週五至日)
12:00-20:00
澳門媽閣塘海事工房一號、二號及戶外廣場
免費入場

~場地介紹~
戶外廣場：亞洲精品咖啡匯萃
海事工房一號：UNFOLD藝術設計市集
海事工房一號、戶外廣場：澳門慢調生活集合
海事工房二號：白日咖啡派對
海事工房一號及二號：Florian Lamm等6個設計與藝術出版特展（持UNFOLD門票免費參觀)

~售票資訊~
持UNFOLD門票、嘗味套券優先參與現場活動。立刻通過我們的Link in bio前往澳門售票網、大麥網、攜程網搶購限量門券。

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INFORMATION

TOKYO COFFEE FESTIVAL 2016 Autumn

日時: 2016年9月24日(土)、25日(日) 10:00~17:00

会場: 国連大学前広場（東京都渋谷区神宮前5-53-70）※Farmer’s Market @UNUと同時開催！

主催: Tokyo Coffee Festival実行委員会

共催: Good Coffee、Farmer’s Market Association

お問い合わせ: team@tokyocoffeefestival.co

TOKYO COFFEE FESTIVAL ＠UNU

THANK YOU FOR COMING!
LET'S GET TOGETHER NEXT TIME!

CONTENTS

今回の注目出店者

Stockholm Roast (スウェーデン)

Simple Kaffa (台湾)

スペシャルトーク with Eileen Hassi

アイリーン・ハッシ・リナルディ (Eileen Hassi Rinaldi)

9月24日(土) 19:00〜アイリーン x 坂尾篤史(ONIBUS COFFEE)

9月25日(日) 15:00〜アイリーン x 大槻佑二(TOKYO COFFEE FESTIVAL)

世界チャンピオンによるドリップワークショップ ※キャンセル待ち

粕谷哲 (Tetsu Kasuya) - 2016 World Brewer's Cup Champion

9月24日(土) ※完売となりました

9月25日(日) ※完売となりました

限定オフィシャルミニマグカップ (飲み比べチケットつき)

SHOP LIST

COFFEE

ESPRESSO

FOOD

ITEM

BOOK

OTHER

FLOOR MAP

09月24日 (土)

09月25日 (日)

INSTAGRAMハッシュタグ #tokyocoffeefestival に集まった写真をご紹介

INFORMATION

TOKYO COFFEE FESTIVAL 2016 Autumn

THANK YOU FOR COMING!LET'S GET TOGETHER NEXT TIME!

CONTENTS

今回の注目出店者

Stockholm Roast (スウェーデン)

Simple Kaffa (台湾)

スペシャルトーク with Eileen Hassi

アイリーン・ハッシ・リナルディ (Eileen Hassi Rinaldi)

9月24日(土) 19:00〜アイリーン x 坂尾 篤史(ONIBUS COFFEE)

9月25日(日) 15:00〜アイリーン x 大槻 佑二(TOKYO COFFEE FESTIVAL)

世界チャンピオンによるドリップワークショップ ※キャンセル待ち

粕谷 哲 (Tetsu Kasuya) - 2016 World Brewer's Cup Champion

9月24日(土) ※完売となりました

9月25日(日) ※完売となりました

限定オフィシャル ミニマグカップ (飲み比べチケットつき)

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COFFEE

ESPRESSO

FOOD

ITEM

BOOK

OTHER

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09月24日 (土)

09月25日 (日)

INSTAGRAMハッシュタグ #tokyocoffeefestival に集まった写真をご紹介

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TOKYO COFFEE FESTIVAL 2016 Autumn

THANK YOU FOR COMING!
LET'S GET TOGETHER NEXT TIME!

9月24日(土) 19:00〜アイリーン x 坂尾篤史(ONIBUS COFFEE)

9月25日(日) 15:00〜アイリーン x 大槻佑二(TOKYO COFFEE FESTIVAL)

粕谷哲 (Tetsu Kasuya) - 2016 World Brewer's Cup Champion

限定オフィシャルミニマグカップ (飲み比べチケットつき)