Stockholm Roast

ストックホルム郊外の小さなコーヒーロースター、Stockholm Roast。ÖnerとJohanという、たった二人のヒップな若者が豆の輸入から焙煎、卸販売までをおこなっています。彼らがサーブするコーヒーは、淹れたてのドリップコーヒーをコーヒーグラスに注ぐというひとつの体験。グラスで飲むと、心地いい香りと酸味が鼻と口からすっと抜けてゆきます。