飲み比べ情報
| 生産国 | ブラジル |
|---|---|
| 農園・産地・生産者 | ダテーラ農園・ミナスジェライス州・農園主ルイス・パスコール |
| 精製方法 | パルプトナチュラル |
| 品種 | イエローブルボン、イエローカツアイ、他イエロー品種 |
| カップコメント | ダテーラ農園のプチ・スウィートイエローはその名の通り、 甘く黄色い品種の豆のみを使ったコーヒーです。 甘いマカデミアナッツを思わせるフレーバーに パイナップルのような甘酸っぱい酸味が隠れています。 ほどよいボディもあり、全体的なバランスは絶妙です。 生産者自らが届けるブラジルコーヒーを是非。 |
店舗概要
ダテーラ農園は世界中のバリスタから愛され、数々のチャンピオンシップで使用されているスペシャルティコーヒー農園です。品質だけでなく、サステイナビリティにおいても世界トップクラス。是非ダテーラ農園の世界を体感しに来てください。
| 出店時期 | TOKYO COFFEE FESTIVAL 2017 autumn |
|---|---|
| エリア | 海外ブラジル |
| 住所 | セラード [地図] |
| URL | http://www.daterracoffee.com.br/site/ |