飲み比べ情報
| 生産国 | ケニア |
|---|---|
| 農園・産地・生産者 | Karimikui・Kiriyaga |
| 精製方法 | ウォッシュド |
| 品種 | SL 28 & SL 34 |
| カップコメント | レモンジュースのようなジューシーな酸味、搾りたてのサトウキビのようなすっきりした甘みと、熟れたカシスを思わせる1杯です。 |
店舗概要
2013年「コーヒー先進国」北欧デンマーク第二の都市オーフスに誕生したLa Cabra Coffeeは¨Brighter is better¨をスローガンにテイストノートのBrightness(明るさ)だけでなく、農園と直接取引する透明性を大切にしている北欧を代表するロースター。
| 出店時期 | TOKYO COFFEE FESTIVAL 2017 summer |
|---|---|
| エリア | 海外デンマーク |
| 住所 | Graven 20, Basement 8000 Aarhus C Denmark [地図] |
| URL | https://www.lacabra.dk |