TOKYO COFFEE FESTIVAL @UNU

ダテーラ農園
ダテーラ農園

ダテーラ農園

出店日: 土曜日

ダテーラ農園は世界中のバリスタから愛され、数々のチャンピオンシップで使用されているスペシャルティコーヒー農園です。品質だけでなく、サステイナビリティにおいても世界トップクラス。是非ダテーラ農園の世界を体感しに来てください。

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飲み比べ情報

生産国 ブラジル
農園・産地・生産者 ダテーラ農園・ミナスジェライス州・農園主ルイス・パスコール
精製方法 パルプトナチュラル
品種 イエローブルボン、イエローカツアイ、他イエロー品種
カップコメント ダテーラ農園のプチ・スウィートイエローはその名の通り、
甘く黄色い品種の豆のみを使ったコーヒーです。

甘いマカデミアナッツを思わせるフレーバーに
パイナップルのような甘酸っぱい酸味が隠れています。
ほどよいボディもあり、全体的なバランスは絶妙です。

生産者自らが届けるブラジルコーヒーを是非。

店舗情報

出店時期 TOKYO COFFEE FESTIVAL 2017 Autumn
店舗名 ダテーラ農園
エリア ブラジル海外
住所 セラード [地図]
URL http://www.daterracoffee.com.br/site/