TOKYO COFFEE FESTIVAL @UNU

La Cabra Coffee Roasters
La Cabra Coffee Roasters

La Cabra Coffee Roasters

出店日: 土曜日日曜日

2013年「コーヒー先進国」北欧デンマーク第二の都市オーフスに誕生したLa Cabra Coffeeは¨Brighter is better¨をスローガンにテイストノートのBrightness(明るさ)だけでなく、農園と直接取引する透明性を大切にしている北欧を代表するロースター。

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飲み比べ情報

生産国 ケニア
農園・産地・生産者 Karimikui・Kiriyaga
精製方法 ウォッシュド
品種 SL 28 & SL 34
カップコメント レモンジュースのようなジューシーな酸味、搾りたてのサトウキビのようなすっきりした甘みと、熟れたカシスを思わせる1杯です。

店舗情報

La Cabra Coffee Roasters
出店時期 TOKYO COFFEE FESTIVAL 2017 Summer
店舗名 La Cabra Coffee Roasters
エリア デンマーク海外
住所 Graven 20, Basement 8000 Aarhus C Denmark [地図]
URL https://www.lacabra.dk